Mejores Freidoras de Agua y Aceite

Además de ser muy funcionales, las freidoras de agua son muy ventajosas, debido a que su sistema que combina agua y aceite durante la cocción permite optimizar el uso de este último, pues, el agua se encarga de recoger las impurezas, manteniendo así el aceite más limpio tras cada uso, lo que quiere decir que puede ser utilizado por más tiempo y que la calidad de las frituras será mejor.

Por eso muchas personas recurren a este tipo de freidoras, tanto en el hogar como en negocios de hostelería, ya que consideran que les ayuda a ahorrar tanto tiempo, como dinero, ya que son cómodas y más saludables que las freidoras tradicionales.

Si tú eres una de estas personas que quiere beneficiarse de las freidoras de agua y aceite, entonces no puedes perderte la selección de las mejores freidoras de agua y aceite que he preparado para ti en este artículo.

¿CUÁL ES LA MEJOR FREIDORA DE AGUA?

Princess Black Deep Fryer 182727

PROS

  • Incluye filtro anti salpicaduras…

CONTRAS

  • Hay que retirar la…
Movilfrit Lux 5

PROS

  • Gran capacidad, considerando que…

CONTRAS

  • La tapa solo puede…
Taurus Aquafry 2000W

PROS

  • Resistencia eléctrica ajustable.

CONTRAS

  • Algunos usuarios coinciden en…
Mejores freidoras de agua y aceite

Las mejores freidoras de agua y aceite

Princess Black Deep Fryer 182727

Princess Black Deep Fryer 182727Ver precio en Amazon

La Princess Black Deep Fryer 182727 es una freidora de agua y aceite de uso doméstico, pero que ofrece resultados profesionales. En este sentido conseguirás preparaciones sabrosas y crujientes, sin importar el tipo de alimentos que estés cocinando.

Al tener una potencia de 2021 W y un termostato que puede regularse desde 160ºC hasta 190ºC, es una freidora de agua versátil en la que podrás freír lo que se te ocurra sin pérdidas de tiempo.

Su cubeta con capacidad de 3 litros es más que suficiente para cocinar para todo tipo de familias.

Para resultados más saludables y con el objetivo de que alargues la vida útil del aceite, cuenta con una zona fría, la cual es ocupada por el agua que funciona como un filtro que recoge las migas y residuos de los alimentos que se vayan friendo.

Por otro lado, viene con una tapa para freír con más confianza y también incorpora un filtro anti salpicaduras que evita que se formen burbujas de aceite, esto hace que sea un electrodoméstico muy seguro de utilizar.

En cuanto a su apariencia, esta es muy sobria y elegante, por lo que se verá muy bien en cualquier cocina.

Para la limpieza, los elementos se desmontan fácilmente y son aptos para lavar en el lavavajillas.

PROS
  • Incluye filtro anti salpicaduras para evitar potenciales quemaduras con aceite.
  • Los componentes son aptos para lavar en el lavavajillas.
  • Su cuerpo de color negro evita que se vea la grasa pegada fácilmente.
CONTRAS
  • Hay que retirar la tapa para vigilar la cocción, ya que la misma no cuenta con un visor.
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Movilfrit Lux 5

Movilfrit Lux 5Ver precio en Amazon

Movilfrit es referencia obligada cuando de freidoras que funcionan con agua y aceite se trata, pues son aparatos versátiles, prácticos y de calidad a los que se les puede sacar el máximo de provecho. Tal es el  caso de su freidora de agua Movilfrit LUX 5, un electrodoméstico potente y eficiente que te ayudará a cocinar las frituras más deliciosas.

Su capacidad es de 5 litros y su termostato puede regularse hasta 200ºC, dándote la posibilidad de cocinar en abundancia alimentos de diferentes tipos, con la garantía de que obtendrás resultados en su punto.

Además, es una freidora muy rápida gracias a que cuenta con una gran potencia de 2021 W.

Su diseño es clásico y pese a su capacidad tiene un tamaño compacto, lo que es perfecto porque podrás disfrutar de este sistema para freír tan versátil, sin tener que requerir de mucho espacio en tu cocina.

Para la limpieza, solo tienes que abrir el grifo que se sitúa en el fondo de la freidora y drenar la suciedad de forma segura y en poco tiempo.

Por otro lado, es un electrodoméstico muy seguro que se adapta a tus necesidades de cocción. En este sentido viene con un termostato de seguridad para evitar el sobrecalentamiento y la resistencia puede ajustarse fácilmente para así solo calentar el aceite que se vaya a utilizar.

Viene con tapa para cocinar con más confianza y con cesta para freír de malla doble y acero inoxidable, que le otorgan mayor durabilidad.

PROS
  • Gran capacidad, considerando que es para uso doméstico.
  • Cuenta con grifo de drenaje para fácil limpieza.
  • Tiene termostato de seguridad, patas antideslizantes y la resistencia puede ajustarse.
  • Cesta con malla doble y acero inoxidable.
CONTRAS
  • La tapa solo puede usarse cuando no se está utilizando la cesta.
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Taurus Aquafry 2000W

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A simple vista la freidora de agua y aceite Taurus Aquafry es un electrodoméstico elegante y moderno que no dudo se verá muy bien en cualquier cocina, sin embargo, no solo destaca por su sobria apariencia, sino que sobresale por su excelente funcionamiento.

Gracias a que tiene una capacidad de 4.5 litros de aceite y 1 de agua, en esta podrás freír alimentos en cantidad suficiente para todo tipo de familias, y todo sin perder tiempo, ya que cuenta con una potencia de 2021 W que la hace muy rápida.

La altura de la resistencia eléctrica puede ajustarse fácilmente para solo calentar el aceite que se vaya a utilizar, lo que la convierte en una freidora conveniente y saludable, ya que el aceite se mantendrá en mejor estado por más tiempo. De igual modo, el agua filtra las impurezas de cocciones anteriores.

Su termostato se regula hasta 200ºC para que te ajustes a los parámetros que exige cada cocción y obtengas resultados jugosos y crujientes.

Por otro lado, la limpieza es fácil de realizar, ya que se drena fácilmente y sin mayores esfuerzos debido a que incluye un grifo de vaciado.

Su cuerpo es de acero inoxidable y su tapa viene con asa fría al tacto para una manipulación más confiable. En la parte trasera tiene un pequeño compartimiento para almacenar el cable de alimentación, haciendo que su disposición y almacenamiento sean mucho más sencillos.

PROS
  • Resistencia eléctrica ajustable.
  • Viene con grifo de vaciado para facilitar la limpieza.
  • Viene con compartimiento para el cable de alimentación.
  • Asa fría al tacto.
CONTRAS
  • Algunos usuarios coinciden en que la cesta incluida es más pequeña de lo esperado.
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¿Qué es una freidora de agua y aceite?

Una freidora de agua y aceite es un electrodoméstico que se utiliza para freír de manera más fácil, rápida y saludable alimentos de diferentes tipos, ofreciendo resultados muy buenos en cuanto a sabor y a textura.

Recibe su nombre debido a que para la cocción no solo requiere de aceite, sino que también emplea agua. Estas freidoras se caracterizan por presentar un uso sencillo y por permitir una limpieza sin esfuerzos.

¿Cómo funcionan las freidoras con agua y aceite?

El agua y el aceite no se mezclan porque tienen diferentes densidades, es por ello que cuando se coloca agua y aceite en un recipiente, el agua al ser menos densa se va a la parte inferior y el aceite que es más denso queda en la parte superior.

En lo anterior se basa el funcionamiento de las freidoras de agua y aceite, pues, en la cubeta se agrega agua y aceite; entonces el agua se deposita en el fondo y actúa como un filtro que recoge las impurezas y residuos que se generan tras cada cocción.

Por otro lado, la resistencia eléctrica se sitúa en la sección que le corresponde al aceite, para entonces lograr que este aumente su temperatura y freír los alimentos.

Por lo general las mejores freidoras de agua tienen un grifo de drenaje en el fondo que permite extraer la suciedad rápida y fácilmente, agilizando así su limpieza.

La ventaja de este sistema es que alarga la vida del aceite, ya que evita que el mismo se ensucie y que los sabores de los alimentos que se han freído en el mismo aceite se mezclen.

¿Cuál es la proporción de agua y aceite en las freidoras?

Por lo general a la hora de llenar la freidora con agua y con aceite va a ser el fabricante el que te indique la proporción a utilizar, ya que debes pensar que cada modelo funciona con unos valores determinados.

No obstante, para que te sirva de referencia, tras analizar todos los modelos actuales, la proporción de agua y aceite es de un 80% de aceite y un 20% de agua.

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